Diese speziellen Scheren sind perfekt für die präzise Ernte von Obst, Trauben und Blumen geeignet. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Die ARS Obst- und Traubenscheren verfügen über scharfe Klingen, die einen sauberen Schnitt ermöglichen, während die ARS Floristenscheren eine präzise Kontrolle bei der Verarbeitung von Blumen bieten.
Produkte filtern
–
ARS Trauben/Ernte/Floristenschere 300L 19,0 cm, 110 g, spitze Klinge
15,83 €
Die ARS 300L Floristenschere ist der vielseitige Alleskönner für Garten, Floristik und Ernte. Mit ihrer langen, spitz zulaufenden Klinge (47 mm) erreichen Sie präzise auch schwer zugängliche Stellen – ob beim Traubenschneiden, Blumenpflücken oder Gemüseernten. Mit nur 110 Gramm ist diese Schere so leicht, dass selbst stundenlange Arbeit zur mühelosen Routine wird. Nicht ohne Grund ist die 300L bei vielen Anwendern besonders beliebt.
190 mm
Gesamtlänge
110 g
Gewicht
47 mm
Klingenlänge
spitz
Klingenform
Warum die 300L so vielseitig ist
💡 Needle Nose Design: Die lange, spitze Klingenform (Needle Nose) macht die ARS 300L zum Universalwerkzeug. Die schmale Spitze ermöglicht präzise Schnitte in dichten Pflanzenbeständen, zwischen Blättern und an feinen Stielen. Die Klinge ist gerade – ideal für saubere, glatte Schnitte ohne Quetschen.
Einsatzgebiete laut Hersteller: Trauben, Obst, Gemüse, Blumen, Bonsai, Gärtnerei
Für gebogene Klingen (nah an der Frucht schneiden): Siehe ARS 310 mit gebogener 26mm Klinge
Was diese Schere auszeichnet
✓ High Carbon Steel Klinge
Unlegierter Hartstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Extrem scharf und nachschärfbar.
✓ Marquench-Härtung
ARS-exklusive Warmbadhärtung für optimale Härte bei gleichzeitiger Zähigkeit – kein Ausbrechen.
✓ Lange spitze Klinge (47 mm)
Needle Nose Design: Erreicht auch schwer zugängliche Stellen zwischen Blättern und Zweigen.
✓ Ergonomische Griffe
Rutschfeste PVC-Beschichtung für sicheren Halt. Halteschlaufen verhindern Verlieren.
✓ Offene Federkonstruktion
Die verankerten Federn sind offen konstruiert – verhindert Schmutzansammlung und erleichtert Reinigung.
✓ Leichte 110 Gramm
Stundenlanges Arbeiten ohne Ermüdung. Besonders beliebt bei Floristen und Viel-Erntenden.
Einsatzbereiche
Floristik
Traubenernte
Obsternte
Gemüseernte
Bonsai
Gärtnerei
Haushalt
Typische Anwendungen
Bereich
Anwendung
Floristik
Blumen schneiden, Arrangements erstellen, Stiele kürzen
Weinbau
Trauben ernten, Reben schneiden, Laubarbeiten
Gemüseanbau
Tomaten, Paprika, Bohnen, Kräuter – schonend und präzise
Obstbau
Beeren, Steinobst, Feigen – die spitze Klinge erreicht jede Frucht
Bonsai
Feinschnitt und Gestaltung – präzise Arbeit an kleinen Blättern
Gärtnerei/Nursery
Stecklingspflege, Jungpflanzen, allgemeine Pflegearbeiten
Für wen ist die ARS 300L geeignet?
✓ Für Profis:
• Floristen und Blumengeschäfte
• Weinbaubetriebe und Winzer
• Gärtnereien und Baumschulen
• Gemüseproduzenten und Marktgärtner
• Bonsai-Spezialisten
✓ Für Hobbygärtner:
• Selbstversorger mit Gemüsegarten
• Hobbywinzer und Traubenliebhaber
• Blumenfreunde und Dekorateure
• DIY-Fans und Bastelbegeisterte
• Alle mit kompakten Händen (leicht und ergonomisch)
Die 300er-Serie im Überblick
Modell
Klinge
Länge
Gewicht
Besonderheit
300L ◀
47 mm gerade, spitz
190 mm
110 g
Allrounder für alles
310
26 mm gebogen
160 mm
90 g
Nah an der Frucht schneiden
300SS
31 mm abgerundet
170 mm
100 g
Abgerundet für empfindliche Früchte
300L-BL
47 mm gerade, spitz
190 mm
110 g
Blaue Griffe (HACCP-geeignet)
Auch als HACCP-Version erhältlich
💙 Für Lebensmittelbetriebe: Die ARS 300L ist auch mit blauen Griffen (300L-BL) erhältlich. Die auffällige Farbe erfüllt die Anforderungen von HACCP-Konzepten in der Lebensmittelverarbeitung – Fremdkörper sind sofort erkennbar.
→ Zur ARS 300L-BL mit blauen Griffen
Verfügbare Ersatzteile
Ersatzteil
Art.-Nr.
Kompatibel mit
Ersatzfeder
1200-23
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Halteschlaufe
1200-161
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Technische Daten
Modell
ARS 300L
Artikelnummer
1230-00
EAN
4965280658005
Gesamtlänge
190 mm
Klingenlänge
47 mm
Klingenform
Gerade, spitz zulaufend (Needle Nose)
Gewicht
110 g
Klingenmaterial
High Carbon Steel (unlegierter Hartstahl)
Härtung
Marquench (Warmbadhärtung)
Griffe
PVC-beschichtet, rutschfest, rot
Federn
Verankert, offen (leicht zu reinigen)
Halteschlaufen
Ja, integriert
Einsatzbereiche (Hersteller)
Trauben, Obst, Gemüse, Blumen, Bonsai, Gärtnerei
Ersatzfeder
1200-23
Ersatz-Halteschlaufe
1200-161
HACCP-Version
300L-BL (blaue Griffe) – Art.-Nr. 1210-00
Hersteller
ARS Corporation, Japan
Sicherheitshinweise
⚠️ Wichtige Hinweise für sicheres Arbeiten:
Allgemeine Sicherheit:
• Dieses Produkt ist ein Schneidwerkzeug mit scharfer Klinge
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
• Nicht als Spielzeug geeignet
Vor dem Einsatz:
• Schere auf einwandfreien Zustand und festen Sitz aller Teile prüfen
• Beschädigte oder stumpfe Klingen vor der Verwendung ersetzen/schärfen
• Bei Bedarf Arbeitshandschuhe tragen
Während der Arbeit:
• Klingen stets vom Körper weg führen
• Nur für den vorgesehenen Verwendungszweck einsetzen (Ernte, Floristik, Feinschnitt)
• Nicht zum Schneiden von harten Materialien (Draht, Kunststoff, etc.) verwenden
• Bei Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung: HACCP-konforme Version (300L-BL) bevorzugen
Nach dem Einsatz:
• Klingen reinigen und trocken lagern
• Bei Bedarf leicht ölen, um Rostbildung zu vermeiden
• Sicher aufbewahren, um Verletzungen zu vermeiden
Lesen Sie vor der ersten Verwendung die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Bei Fragen wenden Sie sich an den Händler oder Importeur.
ARS Obstschere 310, rot kurze gebog. Klinge
15,99 €
Die ARS 310 Obstschere ist das Präzisionswerkzeug für alle, die Obst und Gemüse schonend und direkt am Ast ernten möchten. Die charakteristische gebogene Klinge ermöglicht saubere Schnitte auch an schwer zugänglichen Stellen – ohne die Frucht oder umliegende Pflanzenteile zu beschädigen. Mit nur 90 Gramm liegt diese kompakte Ernteschere auch bei längeren Erntearbeiten ermüdungsfrei in der Hand.
160 mm
Gesamtlänge
90 g
Gewicht
26 mm
Klingenlänge
gebogen
Klingenform
Warum die gebogene Klinge?
💡 Der Unterschied: Anders als Scheren mit gerader Klinge erlaubt die gebogene Klingenform der ARS 310, Früchte nah am Ast abzuschneiden, ohne sie zu quetschen oder zu beschädigen. Die Krümmung führt den Schnitt elegant um die Frucht herum – ideal bei eng anliegenden Äpfeln, Birnen, Paprika oder Tomaten.
Für längere, spitze Klingen (z.B. für Trauben oder Floristik): Siehe ARS 300L mit 47mm Klinge
Was diese Schere auszeichnet
✓ High Carbon Steel Klinge
Unlegierter Hartstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Lässt sich schärfen und bleibt lange scharf.
✓ Marquench-Härtung
ARS-exklusives Härteverfahren für optimale Härte bei gleichzeitiger Zähigkeit – kein Ausbrechen.
✓ Gebogene Klingenform
Schneidet nah an der Frucht, ohne Druckstellen zu hinterlassen. Schont empfindliches Erntegut.
✓ Ergonomische Griffe
Rutschfeste PVC-Beschichtung für sicheren Halt. Halteschlaufen verhindern Verlieren.
✓ Verankerte Federn
Die Federn sind fest montiert und können nicht herausspringen. Erhöht Lebensdauer und Zuverlässigkeit.
✓ Federleichte 90 Gramm
Stundenlanges Arbeiten ohne Ermüdung. Ideal für Viel-Ernter und längere Arbeitstage.
Einsatzbereiche
Obsternte
Gemüseernte
Gewächshaus
Pilzernte
Feinschnitt
Gartenbau
Typische Anwendungen
Bereich
Anwendung
Obstbau
Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen – direkt am Stiel schneiden
Gemüseanbau
Paprika, Gurken, Zucchini, Tomaten – schonend ohne Quetschung
Gewächshaus
Präzise Arbeit in engen Pflanzenreihen und bei dichtem Bewuchs
Pilzzucht
Sauberes Abtrennen von Pilzköpfen ohne Substratbeschädigung
Für wen ist die ARS 310 geeignet?
✓ Für Profis:
• Obstbaubetriebe und Gärtnereien
• Gemüseproduzenten und Marktstände
• Gewächshausbetreiber
• Landschaftsgärtner mit Ernteaufgaben
• Pilzzuchtbetriebe
✓ Für Hobbygärtner:
• Selbstversorger mit Obstgarten
• Urban Gardening und Hochbeete
• Kleingärtner und Schrebergartenbesitzer
• Alle, die Wert auf schonendes Ernten legen
Die 300er-Serie im Überblick
Modell
Klinge
Länge
Gewicht
Besonderheit
310 ◀
26 mm gebogen
160 mm
90 g
Nah an der Frucht schneiden
300L
47 mm gerade, spitz
190 mm
110 g
Vielseitig: Trauben, Blumen, Gemüse
300SS
31 mm abgerundet
170 mm
100 g
Abgerundet für empfindliche Früchte
310-BL
26 mm gebogen
160 mm
90 g
Blaue Griffe (HACCP-geeignet)
Verfügbare Ersatzteile
Ersatzteil
Art.-Nr.
Kompatibel mit
Ersatzfeder
1200-23
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Halteschlaufe
1200-161
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Technische Daten
Modell
ARS 310
Artikelnummer
1232-00
EAN
4965280660008
Gesamtlänge
160 mm
Klingenlänge
26 mm
Klingenform
Gebogen (curved)
Gewicht
90 g
Klingenmaterial
High Carbon Steel (unlegierter Hartstahl)
Härtung
Marquench (Warmbadhärtung)
Griffe
PVC-beschichtet, rutschfest, rot
Federn
Verankert (nicht herausspringend)
Halteschlaufen
Ja, integriert
Ersatzfeder
1200-23
Ersatz-Halteschlaufe
1200-161
Hersteller
ARS Corporation, Japan
Sicherheitshinweise
⚠️ Wichtige Hinweise für sicheres Arbeiten:
Allgemeine Sicherheit:
• Dieses Produkt ist ein Schneidwerkzeug mit scharfer Klinge
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
• Nicht als Spielzeug geeignet
Vor dem Einsatz:
• Schere auf einwandfreien Zustand und festen Sitz aller Teile prüfen
• Beschädigte oder stumpfe Klingen vor der Verwendung ersetzen/schärfen
• Bei Bedarf Arbeitshandschuhe tragen
Während der Arbeit:
• Klingen stets vom Körper weg führen
• Nur für den vorgesehenen Verwendungszweck einsetzen (Ernte, Feinschnitt)
• Nicht zum Schneiden von harten Materialien (Draht, Kunststoff, etc.) verwenden
Nach dem Einsatz:
• Klingen reinigen und trocken lagern
• Bei Bedarf leicht ölen, um Rostbildung zu vermeiden
• Sicher aufbewahren, um Verletzungen zu vermeiden
Lesen Sie vor der ersten Verwendung die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Bei Fragen wenden Sie sich an den Händler oder Importeur.
ARS StecklingsSchere 320BT
17,37 €
Unsere Stecklingsschere ist das perfekte Werkzeug für alle, die sich für die Vermehrung von Pflanzen interessieren. Mit einem unlegierten Hartstahlblatt und einer Länge von 15,5 cm ist sie ideal zum Schneiden von Stecklingen und kleinen Zweigen.Die weichen Handgriffe ermöglichen eine beidseitige Verwendung ohne Druckstellen auf den Händen zu hinterlassen. Das leichte Gewicht von nur 55 g erleichtert das Schneiden und reduziert die Ermüdung der Hände bei längeren Anwendungen.Unsere Stecklingsschere ist langlebig und robust, so dass Sie sich auf sie verlassen können, um jedes Mal perfekte Schnitte zu erzielen. Wenn Sie nach einem zuverlässigen Werkzeug für Ihre Pflanzenvermehrung suchen, ist unsere Stecklingsschere die ideale Wahl für Sie.
ARS Trauben/Ernteschere 300SS 100 g, 17,1 cm, abgerundete Klinge
15,83 €
Die ARS 300SS ist die kompakte Spezialistin für empfindliches Erntegut. Mit ihrer kurzen, abgerundeten Klinge (31 mm) bietet sie maximale Präzision bei minimalem Verletzungsrisiko für Frucht und Anwender. Die stumpf zulaufende Spitze verhindert unbeabsichtigte Einstiche – ideal für Trauben, Beeren und alle Arbeiten, bei denen Vorsicht oberstes Gebot ist. Mit nur 100 Gramm ist sie ein echtes Leichtgewicht für den Dauereinsatz.
170 mm
Gesamtlänge
100 g
Gewicht
31 mm
Klingenlänge
rund
Klingenspitze
Warum eine abgerundete Klinge?
💡 Der Vorteil der stumpfen Spitze:
Während spitze Klingen (wie bei der 300L) tiefe Schnitte ermöglichen, birgt die scharfe Spitze auch ein Risiko: Unbeabsichtigte Einstiche in Früchte, Blätter – oder in die eigene Hand.
Die ARS 300SS löst dieses Problem mit ihrer abgerundeten, stumpfen Klingenspitze. Damit ist sie prädestiniert für:
• Traubenernte: Kein versehentliches Anstechen von Beeren beim Schneiden der Rebe
• Beerenobst: Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren – ohne Beschädigung ernten
• Empfindliche Blüten: Floristikarbeiten, bei denen jeder Kratzer zählt
• Sicherheit: Reduziertes Verletzungsrisiko für den Anwender
Für längere, spitze Klingen: ARS 300L (47mm spitz) | Für gebogene Klingen: ARS 310 (26mm gebogen)
Was diese Schere auszeichnet
✓ Abgerundete Klingenspitze
Stumpfe Spitze verhindert Einstiche in Früchte und reduziert Verletzungsrisiko für den Anwender.
✓ High Carbon Steel Klinge
Unlegierter Hartstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt – scharf, nachschärfbar, langlebig.
✓ Marquench-Härtung
ARS-exklusives Warmbadhärteverfahren für die optimale Balance aus Härte und Zähigkeit.
✓ Kompakte 170 mm Länge
Kürzer als die 300L, aber länger als die 310 – das ideale Mittelmaß für präzise Handarbeit.
✓ Ergonomische Griffe
Rutschfeste PVC-Beschichtung für sicheren Halt. Halteschlaufen verhindern Verlieren.
✓ Nur 100 g Gewicht
Das leichteste Modell der 300er-Serie – perfekt für stundenlange Erntearbeit.
Einsatzbereiche
Traubenernte
Beerenobst
Weinlese
Floristik
Zierpflanzen
Baumschulen
Gemüseernte
Typische Anwendungen
Bereich
Warum die 300SS?
Weinbau / Weinlese
Trauben am Stiel schneiden, ohne einzelne Beeren anzustechen
Beerenobst
Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren – empfindliche Früchte unbeschädigt ernten
Floristik
Feine Stiele und empfindliche Blüten schneiden ohne Kratzer
Baumschulen
Jungpflanzen und Stecklinge bearbeiten – sichere Handhabung
Zierpflanzenbau
Ausputzen und Ernten von Schnittblumen und Topfpflanzen
Für wen ist die ARS 300SS?
✓ Für Profis:
• Winzer und Weinbaubetriebe
• Beerenproduzenten
• Baumschulen und Staudengärtnereien
• Floristikbetriebe mit Schnittblumen
• Zierpflanzenbaubetriebe
✓ Für Hobbyanwender:
• Hobbywinzer mit eigenem Weinberg
• Beerenliebhaber im Hausgarten
• Blumenfreunde mit Schnittgarten
• Alle, die eine sichere, kompakte Schere suchen
300SS vs. 300L vs. 310 – Welche ist richtig für Sie?
Modell
Klinge
Länge
Gewicht
Ideal für
300SS ◀
31 mm abgerundet
170 mm
100 g
Trauben, Beeren, Sicherheit
300L
47 mm spitz
190 mm
110 g
Vielseitig, tiefe Schnitte
310
26 mm gebogen
160 mm
90 g
Obst nah am Ast
💙 Auch als HACCP-Version: Die 300SS gibt es auch mit blauen Griffen (300SS-BL) für Lebensmittelbetriebe mit HACCP-Anforderungen.
→ Zur ARS 300SS-BL mit blauen Griffen
Verfügbare Ersatzteile
Ersatzteil
Art.-Nr.
Kompatibel mit
Ersatzfeder
1200-23
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Halteschlaufe
1200-161
300L, 300SS, 310, 300L-BL, 300SS-BL, 310-BL
Technische Daten
Modell
ARS 300SS
Artikelnummer
1228-00
EAN
4965280659002
Gesamtlänge
170 mm
Klingenlänge
31 mm
Klingenform
Gerade, abgerundet (Short Nose / Blunt Tip)
Gewicht
100 g
Klingenmaterial
High Carbon Steel (unlegierter Hartstahl)
Härtung
Marquench (Warmbadhärtung)
Griffe
PVC-beschichtet, rutschfest, rot
Federn
Verankert, offen (leicht zu reinigen)
Halteschlaufen
Ja, integriert
Max. Schnittdurchmesser
ca. 10 mm
Ersatzfeder
1200-23
Ersatz-Halteschlaufe
1200-161
HACCP-Version (blaue Griffe)
300SS-BL (Art.-Nr. 1211-00)
Hersteller
ARS Corporation, Sakai, Japan (seit 1876)
Sicherheitshinweise
⚠️ Wichtige Hinweise für sicheres Arbeiten:
Allgemeine Sicherheit:
• Dieses Produkt ist ein Schneidwerkzeug mit scharfer Klinge
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
• Nicht als Spielzeug geeignet
Vor dem Einsatz:
• Schere auf einwandfreien Zustand und festen Sitz aller Teile prüfen
• Beschädigte oder stumpfe Klingen vor der Verwendung ersetzen/schärfen
• Bei Bedarf Arbeitshandschuhe tragen
Während der Arbeit:
• Klingen stets vom Körper weg führen
• Nur für den vorgesehenen Verwendungszweck einsetzen (Ernte, Floristik, Feinschnitt)
• Nicht zum Schneiden von harten Materialien (Draht, Kunststoff, etc.) verwenden
• Max. Schnittdurchmesser ca. 10 mm beachten
Nach dem Einsatz:
• Klingen reinigen und trocken lagern
• Bei Bedarf leicht ölen, um Rostbildung zu vermeiden
• Sicher aufbewahren, um Verletzungen zu vermeiden
Lesen Sie vor der ersten Verwendung die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Bei Fragen wenden Sie sich an den Händler oder Importeur.
ARS Floristen/Ernteschere 300SS-BL blaue Griffe, abgerundete Klinge
16,66 €
Die Floristen-, Ernte- und Leseschere ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf präzise Schnitte und eine komfortable Handhabung legen. Mit einer Länge von 17,1 cm und ihren kurzen und runden Klingen eignet sie sich perfekt für das Schneiden von Blumen, Gemüse, Kräutern und anderen Pflanzen, sowie für den Einsatz als Ernte- oder Leseschere.Die Klingen der Floristen-, Ernte- und Leseschere bestehen aus robustem unlegiertem Hartstahl und sind langlebig und zuverlässig. Die ergonomischen und rutschfesten Griffe sorgen für einen sicheren und bequemen Halt, während die festen Halteschlaufen eine einfache und effektive Handhabung ermöglichen. Die verankerten Federn stellen sicher, dass Sie die Schere mühelos öffnen und schließen können.Mit einem Gewicht von nur 100 g ist die Floristen-, Ernte- und Leseschere besonders leicht und kann auch über längere Zeit mühelos verwendet werden. Erleben Sie die Leistung und Qualität dieser Schere und ernten Sie die Früchte Ihrer harten Arbeit mit Leichtigkeit und Präzision.
ARS Floristen/Ernteschere 310-BL blaue Griffe, gebogene Klinge
16,66 €
Unsere Floristen-/Ernteschere ist ein leistungsstarkes Schneidewerkzeug für alle Ihre Gartenbedürfnisse. Mit einer gebogenen Klinge und einer Länge von 16 cm ist es ideal zum Schneiden von Ästen und zum Ernten von Obst. Der unlegierte Hartstahl des Schneidblatts sorgt für eine hohe Schärfe und Haltbarkeit.Die ergonomischen rutschfesten Griffe und die festen Halteschlaufen bieten ein komfortables Schneideerlebnis, ohne dass Sie sich um Abrutschen oder Ermüdung sorgen müssen. Die verankerte Feder ermöglicht ein reibungsloses und müheloses Schneiden.Mit einem Gewicht von nur 90 g ist unsere Amboss-Gartenschere leicht zu handhaben und zu transportieren. Dieses Werkzeug ist ein Muss für jeden Gärtner und wird Ihnen helfen, Ihre Gartenarbeit schneller und einfacher zu erledigen.
ARS Floristen/Ernteschere 300L-BL blaue Griffe, spitze Klinge
16,66 €
Die ARS 300L-BL ist die HACCP-konforme Version der beliebten ARS 300L Floristenschere. Die auffälligen blauen Griffe erfüllen die Anforderungen von HACCP-Konzepten in der Lebensmittelverarbeitung: Sollte die Schere oder ein Teil davon in die Produktionslinie gelangen, ist sie sofort visuell erkennbar. Gleiche Qualität, gleiche Präzision – aber mit dem entscheidenden Plus an Lebensmittelsicherheit.
HACCP-KONFORME ERNTESCHERE
Blaue Griffe
Maximaler Kontrast zuLebensmitteln
Fremdkörpererkennung
Visuell sofortidentifizierbar
Identische Qualität
Wie die klassischeARS 300L
190 mm
Gesamtlänge
110 g
Gewicht
47 mm
Klingenlänge
HACCP
Konform
Warum blaue Griffe in der Lebensmittelindustrie?
💡 HACCP und Farbcodierung:
Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein international anerkanntes System zur Vermeidung von Gefahren in der Lebensmittelproduktion. Ein zentrales Element ist die Vermeidung von Fremdkörpern im Endprodukt.
Warum Blau? Die Farbe Blau kommt in natürlichen Lebensmitteln praktisch nicht vor. Dadurch bieten blaue Werkzeuge und Hilfsmittel den höchsten visuellen Kontrast zu den meisten Nahrungsmitteln. Sollte ein blaues Werkzeug oder ein Fragment davon in die Produktion gelangen, ist es mit bloßem Auge sofort erkennbar – noch bevor es Detektionssysteme erreicht.
Die ARS 300L-BL erfüllt diese Anforderung durch ihre auffällig blauen Griffe, die sich deutlich von Obst, Gemüse, Fleisch und anderen Lebensmitteln abheben.
Über den Hersteller: ARS Corporation, Japan
🇯🇵 Seit 1876 – Fast 150 Jahre Schneidwerkzeug-Tradition
Die ARS Corporation wurde 1876 in Sakai, Japan gegründet – einer der drei großen japanischen Städte für Klingenherstellung mit über 600 Jahren Schmiedetradition. Was als Produktion von Tabakmessern begann, entwickelte sich zu einem der weltweit führenden Hersteller professioneller Schneidwerkzeuge.
Meilensteine:
• 1876: Gründung durch Torakichi Takigawa
• 1951: Erste Gartenscheren mit "Spot Welding"-Technologie
• 1954: Erste hartverchromte Klingen in Japan
• 1962: Einführung der rutschfesten PVC-Griffe
• 1974: Impulshärtung aus Deutschland eingeführt
• 1992: Umbenennung zu "ARS Corporation"
Heute beschäftigt ARS 199 Mitarbeiter und exportiert in über 70 Länder. Das Unternehmensmotto: "Von ARS Sakai zu ARS Sekai (Welt)" – der Anspruch, weltweit für höchste Schnittqualität zu stehen.
Technische Eigenschaften
✓ High Carbon Steel Klinge
Unlegierter Hartstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt – extrem scharf und langlebig.
✓ Marquench-Härtung
ARS-exklusives Warmbadhärteverfahren für optimale Balance aus Härte und Zähigkeit.
✓ Needle Nose Design (47 mm)
Die lange, spitz zulaufende Klinge erreicht auch schwer zugängliche Stellen präzise.
✓ HACCP-konforme blaue Griffe
Maximaler Kontrast zu Lebensmitteln – sofort visuell erkennbar bei Fremdkörperkontamination.
✓ Offene Federkonstruktion
Verhindert Schmutzansammlung – einfach zu reinigen, ideal für Hygienebereiche.
✓ Federleichte 110 g
Auch bei langen Arbeitstagen in Packstationen oder Gewächshäusern ermüdungsfrei.
Einsatzbereiche in der Lebensmittelbranche
Gemüseverarbeitung
Obstpackstationen
Gewächshäuser
Großküchen
Catering
Gastronomie
Kräuteranbau
Weinbau
Typische Anwendungen
Branche
Typische Aufgaben
Gemüsebau & Packstation
Salat, Kräuter, Paprika, Tomaten ernten und für den Versand vorbereiten
Obstbau & Direktvermarktung
Beeren, Trauben, Steinobst – hygienisch ernten für Hofladen oder Großhandel
Gastronomie & Catering
Kräuter schneiden, Salate vorbereiten, Garnierungen erstellen
Lebensmittelproduktion
Schnittarbeiten in HACCP-kontrollierten Produktionsumgebungen
Floristik (mit Hygieneanforderung)
Blumenhändler in Supermärkten oder bei Lebensmittelauslieferung
Für wen ist die ARS 300L-BL?
✓ Für HACCP-pflichtige Betriebe:
• Gemüse- und Obstverarbeitungsbetriebe
• Lebensmittelproduzenten mit Audit-Anforderungen
• Großküchen und Zentralküchen
• Catering-Unternehmen
• Gewächshausbetriebe mit Lieferung an den LEH
• Alle Betriebe mit HACCP-/IFS-/BRC-Zertifizierung
✓ Und für alle, die Blau lieben:
• Sie mögen Blau lieber als Rot? Kein Problem!
• Die 300L-BL bietet identische Qualität
• Gleiche Klinge, gleiches Gewicht
• Nur die Grifffarbe unterscheidet sich
• Perfekt auch für farbcodierte Werkzeugsysteme
300L-BL vs. klassische 300L – Der Unterschied
Eigenschaft
300L (Rot)
300L-BL (Blau) ◀
Grifffarbe
Rot
Blau (HACCP)
Gesamtlänge
190 mm
190 mm
Klingenlänge
47 mm
47 mm
Gewicht
110 g
110 g
Klingenmaterial
High Carbon Steel
High Carbon Steel
Härtung
Marquench
Marquench
Fremdkörpererkennung
—
✓ Optimiert
HACCP-Eignung
Standard
✓ Empfohlen
→ Zur klassischen ARS 300L mit roten Griffen
Die gesamte 300er-Serie im Überblick
Modell
Klinge
Länge
Farbe
Besonderheit
300L-BL ◀
47 mm spitz
190 mm
Blau
HACCP-konform
300L
47 mm spitz
190 mm
Rot
Klassischer Allrounder
300SS
31 mm abgerundet
170 mm
Rot
Kurz & abgerundet
300SS-BL
31 mm abgerundet
170 mm
Blau
HACCP + kurz
310
26 mm gebogen
160 mm
Rot
Gebogen, Obst
310-BL
26 mm gebogen
160 mm
Blau
HACCP + gebogen
Verfügbare Ersatzteile
Ersatzteil
Art.-Nr.
Kompatibel mit
Ersatzfeder
1200-23
300L, 300SS, 310 (alle Farbvarianten)
Halteschlaufe
1200-161
300L, 300SS, 310 (alle Farbvarianten)
Technische Daten
Modell
ARS 300L-BL
Artikelnummer
1210-00
EAN
4965280658920
Gesamtlänge
190 mm
Klingenlänge
47 mm
Klingenform
Gerade, spitz zulaufend (Needle Nose)
Gewicht
110 g
Klingenmaterial
High Carbon Steel (unlegierter Hartstahl)
Härtung
Marquench (Warmbadhärtung)
Grifffarbe
Blau (HACCP-konform)
Griffe
PVC-beschichtet, rutschfest
Federn
Verankert, offen (leicht zu reinigen)
Halteschlaufen
Ja, integriert
HACCP-Eignung
Ja – Fremdkörpererkennung durch blaue Farbgebung
Ersatzfeder
1200-23
Ersatz-Halteschlaufe
1200-161
Rote Variante
300L (Art.-Nr. 1230-00)
Hersteller
ARS Corporation, Sakai, Japan (seit 1876)
Sicherheitshinweise
⚠️ Wichtige Hinweise für sicheres Arbeiten:
Allgemeine Sicherheit:
• Dieses Produkt ist ein Schneidwerkzeug mit scharfer Klinge
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
• Nicht als Spielzeug geeignet
Vor dem Einsatz:
• Schere auf einwandfreien Zustand und festen Sitz aller Teile prüfen
• Beschädigte oder stumpfe Klingen vor der Verwendung ersetzen/schärfen
• Bei Bedarf Arbeitshandschuhe tragen
Während der Arbeit:
• Klingen stets vom Körper weg führen
• Nur für den vorgesehenen Verwendungszweck einsetzen (Ernte, Floristik, Feinschnitt)
• Nicht zum Schneiden von harten Materialien (Draht, Kunststoff, etc.) verwenden
Nach dem Einsatz:
• Klingen reinigen und trocken lagern
• Bei Bedarf leicht ölen, um Rostbildung zu vermeiden
• Sicher aufbewahren, um Verletzungen zu vermeiden
Hinweis für HACCP-Betriebe:
• Schere regelmäßig auf Beschädigungen (Risse, abgebrochene Teile) kontrollieren
• Bei Beschädigung sofort aus dem Verkehr ziehen und dokumentieren
• Gemäß betrieblichem HACCP-Plan handhaben und lagern
Lesen Sie vor der ersten Verwendung die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Bei Fragen wenden Sie sich an den Händler oder Importeur.
ARS Bonsaischere 380 19,5 cm, 80 g
34,51 €
Unsere superleichte Spezial-Bonsaischere ist das perfekte Werkzeug für alle Bonsai-Enthusiasten. Mit einem unlegierten Hartstahlblatt und einer Länge von 19,5 cm ist sie ideal zum präzisen Schneiden von Bonsai-Zweigen und zur Pflege Ihrer Bonsai-Bäume.Die weichen Handgriffe sorgen für ein komfortables und rutschfestes Schneideerlebnis, ohne dass Ihre Hände dabei ermüden. Das geringe Gewicht von nur 80 g macht die Schere einfach zu handhaben und ermöglicht präzise Schnitte ohne zusätzliches Gewicht.Unsere Spezial-Bonsaischere ist langlebig und robust, so dass Sie sie viele Jahre lang verwenden können. Ob Sie ein erfahrener Bonsai-Gärtner sind oder gerade erst anfangen, unsere Spezial-Bonsaischere ist ein unverzichtbares Werkzeug für Ihre Sammlung und wird Ihnen helfen, Ihre Bonsai-Bäume perfekt zu pflegen.